18
Dec
2012

Salata cu cartofi si crema de branza

Salate cu cartofi difera de la o tara la alta, fie ca sunt calde sau reci, si cu siguranta sunt mereu o alternativa la cartofii prajiti sau piure. Puteti sa adaugati si alte legume sau verdeturi si sa va jucati cu aromele. Un alt avantaj este ca datorita compozitiei vascoase puteti oricand sa faceti si un sandvis, care impachetat cum trebuie poate fi o gustare rapida in timpul programului la serviciu. Salata cu cartofi si crema de branza este extrem de satioasa si este cremoasa datorita ...

Citeste mai mult »

19
Feb
2012

Omleta speciala cu legume

Cu prima ocazie cand aveti o dimineata mai lunga, pregatiti aceasta reteta pentru micul dejun. Este o omleta pufoasa, cu legume si branza Cedar, preparata la cuptor.De aici si textura pufoasa. Preincalziti cuptorul la 175 grade C. Curatati cartofii de coaja, taiati-i cubulete si puneti-i la fiert timp de 10 minute. Intre timp, sotati usturoiul si ceapa, intr-o tigaie mica, in care ati incins o lingura de unt. Intr-un bol mic amestecati faina cu laptele si ouale. Separat, intr-un bol mediu, ...

Citeste mai mult »

15
Feb
2012

Galuste cu branza Cedar

Cine a zis ca putem servi galuste doar in supa? Pentru initierea in retetele cu galuste, recomandam o excursie in Cehia. Pana ajungeti acolo, sa preparam delicioasa reteta. Puneti o tigaie pe foc, incingeti uleiul si sotati ceapa si ardeiul verde. Adaugati faina si amestecati usor. Treptat puneti si rosiile. , apoi frunzele de telina, zaharul, sarea si piperul. Lasati pe foc timp de 2 minute, la foc mediu, apoi mai tineti inca 5 minute la foc mic. Cum preparati galustele? Amestecati faina ...

Citeste mai mult »

1
Feb
2012

Macaroane cu ton

De cele mai multe ori, tonul este folosit in salate pentru ca este rapid si sanatos. Aceasta reteta cu paste, poate nu e la fel de sanatoasa, dar cu siguranta e rapida. Preincalziti cuptorul la 175 grade C.Fierbeti cateva minute pastele (5-7 min). Le scurgeti bine de apa si la fel procedati  si cu tonul scos din conserva. Masura de 200 g trebuie sa rezulte dupa ce a fost scurs.  Intr-un vas pentru cuptor, amestecati pastele cu pestele si supa de pui. Amestecati bine, adaugati putin piper, ...

Citeste mai mult »

30
Nov
2011

Chili de curcan

Incingeţi o lingură de ulei intr-un vas, la foc potrivit. Puneti carnea de curcan si amestecati cu o lingura de lemn, adaugati condimentele taco, coriandrul, ardeiul iute si pasta de rosii. Dati focul mic si amestecati pana se rumeneste. Adaugati supa de vita, si lasati sa scada la foc mic 5 min. Adaugaţi salsa, ardeiul iute verde, si fierbeti la foc mic 10 min. Daca este necesar mai subtiati cu apa clocotita. Lasati chili pe foc si rumeniti ceapa si ardeiul gras intr-o tigaie cu o ...

Citeste mai mult »